อาหารลดความอ้วน

ปลาซาบะทอด+ต้มยำกุ้ง+แกงจืด

ส่วนผสม ปลาซาบะทอด

ปลาซาบะ
ผักเคียงตามชอบ

ส่วนผสม ต้มยำกุ้ง

เครื่องต้มยำ
น้ำตาลมะพร้าว
มะนาว
น้ำปลาสูตรลดโซเดียม
เห็ดเข็มทอง

ส่วนผสม แกงจืดผักกาดขาวหมูสับ

ผักกาดขาว
สันในหมูสับ
กระเทียม
พริกไทย
รากผักชี
ซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียม
เกลือสีชมพู

วิธีทำปลาซาบะทอด+ต้มยำกุ้ง+แกงจืด

    1. ปลาซาบะจากบิ๊กซี เอามาทอดด้วยหม้ออบลมร้อน แล้วก็มีผักเคียง
     2. ทำต้มยำกุ้งไว้ซดน้ำร้อน ๆ ด้วยจ้า ใส่เครื่องต้มยำ เติมน้ำตาลมะพร้าวตัดนิดเดียว ปรุงรสด้วยมะนาวกับน้ำปลา Good life ใส่เห็ดเข็มทองด้วย
     3. ทำแกงจืดผักกาดขาวหมูสับ ใช้สันในหมูสับ ตำกระเทียม พริกไทย และรากผักชี ตั้งน้ำใส่ลงไปรอเดือด ใส่หมูสับลงไป รอเดือด เติมซีอิ๊วขาว Good life เกลือชมพูนิด ใส่ผัก เสร็จจ้า

อกไก่ผัดกะปิ

ส่วนผสม อกไก่ผัดกะปิ

อกไก่หั่นชิ้น
พริกซอย
กระเทียมสับหยาบ
หอมเเดงซอย
ใบมะกรูด
ดอกกะหล่ำนิดหนึ่ง (หรือผักอะไรก็ได้)
กะปิใต้
น้ำตาลมะพร้าว
น้ำปลาสูตรลดโซเดียม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
น้ำมันมะพร้าว
น้ำเปล่า
ใบมะกรูด
ไข่ต้มแบบไม่สุก
ผักเคียง ได้แก่ แตงกวา ถั่วฝักยาวนึ่ง ฟักทองนึ่ง

วิธีทำอกไก่ผัดกะปิ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะพร้าว ประมาณ 3 หยด
     2. ใส่กระเทียม หอมแดง และพริก ผัดให้ตีขึ้นจมูกแล้วก็ใส่อกไก่ลงไปผัดต่อจนสุก
     3. เติมกะปิลงไปนิดหน่อย ผัดแล้วเติมน้ำเปล่า ใส่น้ำตาลมะพร้าวตัดไปให้กลมกล่อม จะเติมน้ำปลาโซเดียมต่ำลงไปด้วยก็ได้ถ้ายังไม่ชินรสจืด แต่ถ้ากินได้หมดก็ไม่ต้องเติมน้ำปลาแล้วจ้า เพราะกะปิมีความเค็มในตัวอยู่แล้วนิดหน่อย
     4. พอผัดได้ที่ตบท้ายด้วยใบมะกรูด เป็นอันเสร็จจ้า พร็อพวันนี้ แตงกวา ถั่วฝักยาวนึ่ง ไข่ต้มแบบไม่สุก และฟักทองนึ่ง แค่นี้ว่าอิ่มแล้ว แต่ยังมีตบท้ายด้วยน้ำเต้าหู้จากเซเว่นน้ำตาล 0% จ้า กินบ่อยพอสมควร ขวดกะทัดรัด อิ่มคูณ 2 ตัดกำลังสุด

น้ำพริกปลาทู+ปลาทูทอด+ผักเคียง

ส่วนผสม น้ำพริกปลาทู

ปลาทู 1 ตัว
พริก
กระเทียม
หอมแดง
มะนาว
น้ำต้มสุก
น้ำปลาสูตรลดโซเดียม
ผักเคียง ได้แก่ ฟักทองนึ่ง กระเจี๊ยบลวก ดอกกะหล่ำนึ่ง ถั่วฝักยาวนึ่ง แตงกวา เบบี้กวางตุ้งนึ่

ส่วนผสม ปลาทูทอด

ปลาทู 1 ตัว

วิธีทำน้ำพริกปลาทู+ปลาทูทอด+ผักเคียง

1. ทำน้ำพริกปลาทู โดยเอาปลาทูไปทอดในหม้อทอดลมร้อน แกะเอาแต่เนื้อ เอาพริก กระเทียม และหอมแดง เอาไปคั่วในกระทะให้เกรียม เสร็จแล้วตำรวมกันหมดเลย เติมมะนาว น้ำต้มสุก ใส่น้ำปลา Good Life นิดหน่อย
2. ทำปลาทูทอดด้วยหม้ออบลมร้อนเคียงอีก 1 ตัว เท่ากับว่าจัดไป 2 ตัวแล้วจ้า ผักเคียงมีฟักทอง กระเจี๊ยบลวก ดอกกะหล่ำนึ่ง ถั่วฝักยาวนึ่ง แตงกวา เบบี้กวางตุ้งนึ่ง กิน ๆ เข้าไป ผักเยอะ ๆ