น้ำพริกปลาทู+ปลาทูทอด+ผักเคียง

ส่วนผสม น้ำพริกปลาทู

• ปลาทู 1 ตัว
• พริก
• กระเทียม
• หอมแดง
• มะนาว
• น้ำต้มสุก
• น้ำปลาสูตรลดโซเดียม
• ผักเคียง ได้แก่ ฟักทองนึ่ง กระเจี๊ยบลวก ดอกกะหล่ำนึ่ง ถั่วฝักยาวนึ่ง แตงกวา เบบี้กวางตุ้งนึ่

ส่วนผสม ปลาทูทอด

• ปลาทู 1 ตัว
   

วิธีทำน้ำพริกปลาทู+ปลาทูทอด+ผักเคียง

    1. ทำน้ำพริกปลาทู โดยเอาปลาทูไปทอดในหม้อทอดลมร้อน แกะเอาแต่เนื้อ เอาพริก กระเทียม และหอมแดง เอาไปคั่วในกระทะให้เกรียม เสร็จแล้วตำรวมกันหมดเลย เติมมะนาว น้ำต้มสุก ใส่น้ำปลา Good Life นิดหน่อย
     2. ทำปลาทูทอดด้วยหม้ออบลมร้อนเคียงอีก 1 ตัว เท่ากับว่าจัดไป 2 ตัวแล้วจ้า ผักเคียงมีฟักทอง กระเจี๊ยบลวก ดอกกะหล่ำนึ่ง ถั่วฝักยาวนึ่ง แตงกวา เบบี้กวางตุ้งนึ่ง กิน ๆ เข้าไป ผักเยอะ ๆ